Light Catch Frozen Grey Mullet WR

kerge saak Frozen Grey Mullet WR

Põhiomadused – hall mullet ja Wuyuzi (Bottarga)

Maailma-kuulus kalamari
Küpse emase mulda soolatud, õhu{0}}kuivatatud munasarjast saab Wuyuzi (Bottarga) – merevaigukollane, umami-rikas delikatess, mida sageli nimetatakse "mere rosinaks".

Koka-sõbralik maitse
Kergelt pähkline ja mereahvenast robustsem viljaliha sobib hästi tugevate maitseainete, karri, suitsutamise ja marineerimisega.

Küpsetamine-Stabiilne tekstuur
Tugev, lahja ja niiske. Püsib suurepäraselt koos tervelt grillituna või praadidena lõigatuna – ei lagune.

Looduslikult mitmekesine maitse
Eurihaliini liigina elab ta ookeanides, suudmealadel ja jõgedes. See soolsuse vahemik loob ainulaadseid maitsevariatsioone.

Kuum tags: kerge saak külmutatud hall mullet wr, Hiina kerge saak külmutatud hall mullet wr tootjad, tarnijad, tehas