Külmutatud Tilapia WR

Toote üksikasjad

Külmutatud Tilapia

 

Külmutatud tilapia on pälvinud oma koha maailma populaarseima valge kalana ja seda mõjuval põhjusel. See on kala, mis toidab peresid viiel kontinendil-taskukohase hinnaga, juurdepääsetav ja kohandatav peaaegu iga köögi jaoks. Teaduslikult Oreochromis niloticus (Niiluse Tilapia) tuntud mageveekala kasvatatakse nüüd vastutustundlikult kogu Aasias ja Ameerikas ning Hiina, Indoneesia ja Vietnam on ülemaailmselt juhtivad.

Kui olete restoranis valget kala söönud, on tõenäoline, et see oli tilapia. Selle mahe maitse ja kindel tekstuur muudavad selle mereannitööstuse tööhobuseks-usaldusväärseks, järjepidevaks ja mitte kunagi üle jõu käivaks. Erinevalt mõnest looduslikust -püütud liigist, mille hind ja saadavus kõikuvad, pakub tilapia stabiilset tarnimist-aastaringselt prognoositavate kuludega.

Meie tilapia pärineb peamiselt tänapäevasest vesiviljelusest, kus kalu kasvatatakse puhtas ja kontrollitud keskkonnas. Need koristatakse tippseisundis, töödeldakse rahvusvahelistele standarditele vastavates rajatistes ja külmutatakse kiiresti, et värskus säiliks. Tulemuseks on toode, mis reisib hästi ja toimib ühtlaselt, olgu see mõeldud peenesse söögikööki, koolikohvikusse või pere õhtusöögilauale.

Pakume tilapiat mitmel erineval kujul, et see sobiks erinevatele turgudele: terve ümmargune (soogitud ja roogitud), nahata kondita filee, liblikas filee ja portsjoni{0}}kontrollitud jaotustükid. Enamik tooteid on eraldi kiirkülmutatud (IQF), mis tähendab, et saate välja võtta täpselt selle, mida vajate, ja jätta ülejäänud külmutatud tahkeks.

• Mahe, rahva{0}}meeldiv maitse– Külmutatud Tilapia maitse on väga õrn ja neutraalne, mis ei maitse "kalaselt". See muudab selle tohutult populaarseks laste, eakate sööjate ja kõigi mereandide suhtes kõhklejate seas. See võtab enda peale selle, millega te seda küpsetate, maitseid, mitte ei kehtesta oma maitset.
• Tugev, helbeline valge viljaliha -Liha on lahja ja püsib küpsetamisel hästi koos. Kui see on valmis, siis see helbeb kenasti, kuid ei lagune teie peal. See muudab selle andeks kodukokkade jaoks ja usaldusväärseks restoraniköökides, kus järjepidevus on oluline.
• Taskukohane valguallikas -Tilapia pakub suurepärast väärtust. See on üks kulutõhusamaid viise-kvaliteetsete loomsete valkude toidulauale-panemiseks, mis seletab selle populaarsust institutsionaalsetes tingimustes, nagu koolid, haiglad ja sõjaväebaasid, aga ka pereköögid kogu maailmas.
• Aastaringne{0}}kättesaadavus –Kuna tilapiat kasvatatakse kontrollitud keskkondades, pole tal "hooaega". Pakkumine on püsiv ja prognoositav, mis tähendab, et hinnad püsivad stabiilsena ja võite loota, et toode on saadaval, kui seda vajate.
• Luudeta mugavus –Meie nahata filee on hoolikalt lõigatud ja konditustatud. Kuigi aeg-ajalt võivad järele jääda mõned väikesed nõela luud, on toode valmistatud nii, et see oleks valmis küpsetama minimaalse ettevalmistusega. See säästab aega hõivatud köökides.
• Puhtad põllumajandustavad –Vastutustundlik tilapiakasvatus on jõudnud kaugele. Paljud meie tarnijad järgivad vee kvaliteedi, sööda ja antibiootikumide kasutamise osas rangeid eeskirju. Sellised sertifikaadid nagu BAP (Best Aquaculture Practices) ja ASC on tavalised, mis annavad ostjatele kindlustunde toote päritolu suhtes.
• Mitmekülgsed vorminguvalikud -Olenemata sellest, kas vajate tervet kala aurutamiseks, fileed praadimiseks või liblikatükke täidiseks, on tilapia saadaval teie rakendusele sobival kujul. IQF pakend tähendab minimaalset raiskamist ja lihtsat portsjoni kontrolli.
• Pikk sügavkülmiku kasutusiga -Korralikult külmutatud tilapia säilitab oma kvaliteedi 18–24 kuud, kui seda hoitakse temperatuuril -18 kraadi või alla selle. See muudab selle ideaalseks hulgiostmiseks ja varude haldamiseks.

Tilapia on lahja,{0}}kõrge valgusisaldusega valge kala, mis sobib hästi tasakaalustatud toitumisse. Selle toitumisprofiil on sirgjooneline ja järjekindel, mis lisab selle veetlust terviseteadlikele-tarbijatele ja institutsionaalsetele ostjatele, kes vajavad prognoositavat toitumisalase teabe märgistamist.

100 g keedetud tilapia portsjoni kohta (ligikaudsed väärtused):

• Energia: umbes 130–140 kalorit
• Valk: 26-28 grammi

Tilapia on valgu{0}}tihe-tavaline filee tagab olulise osa päevasest valguvajadusest suhteliselt väheste kaloritega. Valk on terviklik, sisaldades kõiki asendamatuid aminohappeid, mida keha vajab lihaste hooldamiseks ja taastamiseks.

• Rasvad kokku: 2,5–3,5 grammi

Rasvasisaldus on madal võrreldes rasvase kalaga, nagu lõhe või makrell. See muudab tilapia atraktiivseks tarbijatele, kes jälgivad oma rasva tarbimist, kuigi see tähendab ka madalamat oomega-3 taset kui rasvane kala.

• Küllastunud rasv: vähem kui 1 gramm
• Kolesterool: 50-60 milligrammi
• Naatrium: 30–50 milligrammi (looduslikult esinev, enne soola lisamist)

Tilaapia on loomulikult madala naatriumisisaldusega, mis sobib madala{0}}soolasisaldusega dieediga. Iga oluline naatrium pärineb valmistamisest, mitte kalast endast.

• Omega-3 rasvhapped: 200-300 milligrammi

Kuigi tilapia on lõhest või sardiinist madalam, pakub see siiski mõningaid oomega-3. Oomega-3 ja oomega-6 suhe on ligikaudu 1:3, mis ühtib tüüpiliste toitumisharjumustega.

• Süsivesikud: 0 grammi

Loomulikult süsivesikute{0}vaba, sobib madala-süsivesikusisaldusega, keto- ja diabeetikutele.

• Peamised vitamiinid ja mineraalid:

-B12-vitamiin: toetab närvifunktsiooni ja punaste vereliblede moodustumist

-Niatsiin (B3): aitab muuta toitu energiaks

-Fosfor: oluline luude tervisele

-Seleen: oluline antioksüdantne funktsioon

-Kaalium: toetab südame ja lihaste tööd

Mida tilapia toitumise poolest pakub:

See on lahja valguallikas, mis sobib peaaegu iga toitumisharjumusega-madala-rasvasisaldusega dieediga, kõrge-valgusisaldusega dieediga, madala-süsivesikusisaldusega dieediga ja üldise tervisliku toitumisega. Mahe maitse muudab selle lihtsaks viisiks suurendada mereandide tarbimist inimestele, kes ei naudi tugevama-maitsega kala.

Mida see ei paku:

Võrreldes rasvase kalaga ei ole see oluline oomega-3 allikas. Tarbijatele, kes otsivad oomega-3 kõrget tarbimist, oleksid teised liigid paremad valikud. Kuid mitmekülgse ja taskukohase valguallikana, mis juhtub veest, täidab see ülemaailmses toitumises olulist rolli.

Kuum tags: külmutatud tilapia wr, Hiina külmutatud tilapia wr tootjad, tarnijad, tehas