Toote parameetrid
|
Külmutatud India makrell |
|
|
Teaduslik nimi |
Rastrelliger Kanagurta |
|
Üldnimetus |
India makrell, Razorbelly makrell |
|
Ühine suurus |
Erinevad kaalud (nt 4-6tk/kg, 8-10tk/kg, 10-12tk/kg) |
|
Ühine pakend |
10 kg / ctn või kohandatud |
|
Külmutamise meetodid |
Maa{0}}külmunud |
|
Püügimeetodid |
Kergpüük või traalpüük |
|
Maksetähtaeg |
TT poolt |
|
Juhtimisaeg |
7 päeva jooksul pärast sissemakset |
|
Päritolu |
Hiina |
|
Aegumiskuupäev |
Kehtib 24 kuud alates valmistamiskuupäevast |
|
Kasutamine |
Laske sellel enne töötlemist loomulikult sulada |
|
Suund |
Enne söömist küpseta kindlasti põhjalikult |
|
Hoida külmutatud temperatuuril -18 kraadi või alla selle |
|
Toote üksikasjad
Külmutatud India makrell
Külmutatud India makrell, mida mandariini keeles tuntakse baimianyu ja teaduslikult Rastrelliger kanagurta nime all, on liik, mis kannab mereandide maailmas kahte mütsi. Kohalikult võib seda nimetada "valge pinna kalaks" või "valgeks käepidemeks". Ülemaailmselt tunnustatakse seda India makrellina või Razorbelly makrellina, mis on tuunikala ja bonito perekonda Scombridae liige.
See kala on klassikaline näide suure{0}}hulga ja väärtuslike{1}} väikeste pelaagiliste liikide kohta. See on kiiresti-ujuv soojas-vees kala, mida leidub kogu Indo-Vaikse ookeani piirkonnas ning see on kalanduse nurgakivi Ida-Hiina meres ja kaugemalgi. Pärast traditsiooniliste "suure nelja" liikide (kollane krooks jne) vähenemist on India makrell oma kohaliku nime "White Surface Fish" all tõusnud oluliseks majanduskalaks, mida hinnatakse selle rikkaliku maitse ja juurdepääsetavuse tõttu.
Video kirjeldus
Meie eelised
Sertifikaadid
Meie ettevõte
Pakendamine
Iseloomulikud omadused
- "Majandusliku ülemineku" kala: See liik kujutab endast olulist nihet tänapäevases kalanduses. Kuna suuremad ja traditsioonilisemad toidukalad jäid vähemaks, muutsid India makrelli tugevad populatsioonid sellest toiduga kindlustatuse ja kalatööstuse jaoks kriitilise tähtsusega ressursi, kinnitades selle põhitoiduna.
- Silmapaistev kamuflaaživärvi kujundus: Külmutatud India makrell on erilise ja kauni välimusega. Sellel on tugev, veidi lapik, spindlikujuline{1}}kere, mis on kaetud pisikeste siledate soomustega. Selle selg on sügav sinakas-must, mida kaunistavad ebakorrapärased tumesinised lainelised mustrid, samas kui kõht on puhas, valge kollase varjundiga-, mis tõenäoliselt aitab kaasa selle "valge pinna" nimele.
- Loodud kiiruse jaoks: Koonusekujulise pea, rasvase silmalauga kaetud suurte silmade ja võimsa hargnenud sabaga on ehitatud eluks avaookeanis, suurtes parvedes pidevalt liikvel.
- Hooajaline küllus: Selle kättesaadavus järgib selgeid tippe, tavaliselt veebruarist maini ja uuesti juulist augustini, mis on kooskõlas selle kudemis- ja toitumistsüklitega.
Kuum tags: külmutatud India makrell, Hiina külmutatud India makrell tootjad, tarnijad, tehas
