Kerge püük IQF Vaikse ookeani makrelli

Light Catch IQF Pacific Makrell (Individual Quick Freezing) makrell on populaarne ja mugav mereannivalik, mis on laialdaselt saadaval enamikes supermarketites ja mereandide kauplustes. Erinevalt plokk-külmutatud makrellist, mis külmutatakse üheks tahkeks plokiks, külmutatakse iga IQF-i makrell kiiresti{2}}ükshaaval kohe pärast püüdmist. See kiire külmutusprotsess fikseerib kala värskuse, maitse ja tekstuuri, nii et see maitseb küpsetamisel peaaegu sama hästi kui värske makrell. See on suurepärane valik tegusatele peredele, kodukokkadele või kõigile, kes otsivad toitvat einet, ilma et oleks vaja tegeleda kiiresti rikneva värske kalaga.