AA Frozen Big Eye Scad

Toote üksikasjad

 

AA Frozen Big Eye Scad

 

Meie Frozen Big Eye Scad abil saate nautida mereande parimal kujul (Selar crumenophthalmus), toode, mis on loodud neile, kes keelduvad kvaliteedis järeleandmisi tegemast. Alates hetkest, kui need kalad veest lahkuvad, sisenevad nad hoolikalt kontrollitud külmaahelasse, mis külmutab nad ülimadalatel temperatuuridel, lukustades iga värskuse, tekstuuri ja toiteväärtuse. Tulemuseks on toode, mis jõuab teieni praktiliselt samas seisukorras, kui see püüdmise hetkel. Visuaalselt on see liik silmapaistev-need iseloomulikult suured, säravad silmad ja piklik, peegel{5}}hõbedane keha muudab selle silmapilkselt äratuntavaks ja tõeliselt kauniks.

Tarnime eranditult Indo-Vaikse ookeani rikkumata, mineraaliderohketest avarustest, kus põlised tingimused annavad erakordse maitse ja terviklikkusega mereande. Liha ise on see, mis paneb kliente tagasi tulema: piisavalt tihe ja kaalukas, et taluda kõrgel-kuumusel küpsetamist, kuid suupisteid tehes pehme ja helbeline. Selle maitse on imeliselt puhas ja mahedalt magus, mitte kunagi mudane ega tugev, mistõttu on see rahvahulga-meeldiv valik peretoitude ja õhtusöökide jaoks. Sellel kalal on uhke pärand kogu Kagu-Aasias. Filipiinide vanaemad on "Matang baka" retsepte põlvkondade kaupa edasi andnud, samas kui Vietnami turgudel kuvatakse "Cá Tráo" uhkusega igapäevaselt hädavajalikuna. Selline püsiv populaarsus räägib palju. Kui teie sügavkülmikus on meie Frozen Big Eye Scad, olete alati mõne minuti kaugusel autentsest rannikutraditsioonist lähtuva eine loomisest.

 

 

Brasiilia – "Xixarro"

Brasiilia kagurannikul on Big Eye Scad lemmikmoqueca capixaba, kus filee pošeeritakse õrnalt savipotis koos annatto-tooniga kookospiima, värskete tomatite, koriandri ja dendê-õliga, erkoranž puljong imbub tugevasse viljalihasse, ilma et see puruneks. Bahias, rannamüüjadtorka terve kala puupulkadele, grillige neid kookosekoore sütel ja serveerige farofa (röstitud maniokijahu) ja tulise malagueta pipra kastmega. Seda valmistavad ka ranniku kodukokadensopado, maalähedane kalurihautis, kus kala hautub koos jahubanaanide, bataadi ja peotäie värskete loorberilehtedega kerges puljongijas põhjas.

Portugal – "Carapau"

Lissaboni tascas on Big Eye Scad sageliescabechado, kus praefileed uputatakse valge veiniäädika, viilutatud sibula, porgandi, loorberi ja oliiviõli sooja marinaadi, jäetakse ööseks seisma ja serveeritakse külmalt petiscona koos koorikuga. Algarve rannikul grillivad kalurid sedana brasa, maitsestades kogu kala ainult jämeda meresoolaga ja serveerides seda koos lihtsa salatiga, mis koosneb viilutatud tomatitest, punest ja tilgakesest teravast Portugali oliiviõlist. Madeiral on kala paarismilho frito-krõbedaks praetud polentakuubikud, mis on maitsestatud ürtidega-ja küüslaugukulbi-pikitud sulavõiga.

Nigeeria – "Kote"

Nigeeria Nigeri delta kogukondades suitsutatakse Big Eye Scad hõõguvate puiduhakede kohal, kuni see on sügavalt pronksjas, seejärel helbed.pipra supp-tuline, aromaatne puljong, mis kubiseb šoti kapoti, uziza lehtedest, kalbaši muskaatpähklist ja sidrunheinast, mida serveeritakse auravalt kuumalt, et läbida niisked rannikuõhtud. Lagose tänavatoidu müüjadprae{0}}maitsestatud fileedkuni kuldpruuniks ja serveeri neid ajalehepaberisse mähituna praetud jamsikrõpsude ja ata din din-rikka, aeglaselt-küpsetatud paprika ja tomatikastmega, millele on lisatud ingver. Cross Riveri osariigis on kalakeedetud palmiõlis hautiskibedate lehtede, vähipulbri ja kääritatud jaanikaunadega, tugev kaste kleepub iga helveste külge.

Kuum tags: aa frozen big eye scad, Hiina aa frozen big eye scad tootjad, tarnijad, tehas